Plat
Poulet au chorizo
40 minPour 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPoulet au chorizo
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amande_family
@amande_family
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
blancs de poulet (coupés en morceaux)Viandes600 g
chorizo (coupé en rondelles)Viandes150 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
crème fraîcheProduits laitiers200 ml
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
393kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir le chorizo
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir le chorizo en rondelles jusqu'à ce qu'il libère ses arômes.
- Étape 2
Cuire le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer sur toutes les faces.
- Saler et poivrer.
- Étape 3
Ajouter l'oignon et l'ail
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché.
- Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Étape 4
Crémer la sauce
- Verser la crème fraîche et mélanger.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Étape 5
Servir
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
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