Préparer la marinade

• Dans un saladier, mélanger le yaourt grec avec l'huile d'olive, le miel et le jus de citron.
• Ajouter le paprika, le cumin, les herbes de Provence, l'ail en poudre et la ciboulette.
• Bien mélanger jusqu'à obtenir une marinade homogène.

Faire mariner le poulet

• Déposer les filets de poulet dans la marinade et bien les enrober.
• Couvrir et réserver au réfrigérateur.

Cuire le poulet

• Huiler légèrement une poêle et la chauffer.
• Faire revenir les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés, sans les brûler.

Dresser

• Disposer les filets de poulet dans une assiette.
• Servir avec du riz et des brocolis.