Petit-déjeuner
Pudding de chia à la coco
2 h 10Pour 1Nutri-Score B€€
B
2 h 10
2 h 10Pudding de chia à la coco
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lait de coco (boisson au lait de coco)Boissons200 ml
graines de chiaÉpicerie30 g
fromage blancProduits laitiers60 g- sirop d'agaveÉpicerie5 ml
myrtilles (lavées)Fruits et légumes40 g- kiwi jaune (épluché et coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
coco râpéeFruits à coque et graines10 g- pépites de chocolat blancÉpicerie10 g
par portion
Nutrition
362kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
cuillère
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger le lait de coco et les graines de chia
- Verser le lait de coco dans un bol.
- Ajouter les graines de chia et bien respecter le ratio lait/graines pour éviter un pudding trop liquide ou trop épais.
- Mélanger et ajouter le sirop d'agave.
- Étape 2
Laisser reposer au frais
- Couvrir et placer au réfrigérateur.
- Le pudding peut être préparé la veille pour le lendemain matin.
- Étape 3
Ajouter le fromage blanc
- Une fois le pudding gonflé, ajouter le fromage blanc pour plus de protéines.
- Mélanger pour obtenir la texture parfaite.
- Étape 4
Dresser avec les toppings
- Répartir les myrtilles et le kiwi jaune coupé en morceaux sur le pudding.
- Parsemer de pépites de chocolat blanc et de coco râpée.