Dessert
Quarkbällchen aus dem Airfryer
40 minPour 6Nutri-Score C€
C
40 min
40 minQuarkbällchen aus dem Airfryer
ce qu’il vous faut
Ingrédients
MagerquarkProduits laitiers250 g
MehlCéréales250 g- EierProduits laitiers2 morceaux
Vanillezucker (2 Päckchen)Épicerie16 g- Backpulver (1 TL)Épicerie5 g
Butter (geschmolzen, zum Bestreichen)Produits laitiers20 g- Zimt-Zucker (zum Wälzen)Épicerie40 g
par portion
Nutrition
215kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Magerquark, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, bis ein klebriger Teig entsteht.
- Étape 2
Bällchen formen
- Mit feuchten Händen kleine, gleichmäßige Bällchen aus dem Teig formen.
- Étape 3
Im Airfryer backen
- Die Bällchen in den Airfryer geben und bei 180 °C backen.
- Nach der ersten Backzeit die Bällchen nochmals backen, bis sie goldbraun sind.
- Étape 4
Zweite Backzeit
- Die Bällchen weitere Minuten knusprig fertig backen.
- Étape 5
Bestreichen und wälzen
- Die warmen Bällchen mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Anschließend in Zimt-Zucker wälzen und servieren.
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