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Quiche au saumon, brocoli et chèvre
Plat

Quiche au saumon, brocoli et chèvre

55 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Boulangerie1 morceau
  • brocoli (cuit)Fruits et légumes1 morceau
  • pavé de saumon (cuit)Poissons2 morceaux
  • chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Produits laitiers120 g
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • laitProduits laitiers150 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

444kcal

Glucides
33 g
Protéines
20 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
    • Répartir le brocoli cuit sur le fond de tarte.
    • Ajouter les pavés de saumon émiettés et le chèvre en rondelles.
    Étape 1
  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
    Étape 2
  3. Assembler et enfourner

    • Verser l'appareil sur la garniture.
    • Enfourner 40 minutes à 180 °C.
    Étape 3