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Quiche brocoli, poulet et fêta au pesto
Plat

Quiche brocoli, poulet et fêta au pesto

1 hPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Boulangerie1 morceau
  • brocoli (coupé en petits bouquets)Fruits et légumes1 morceau
  • fêta (émiettée)Produits laitiers120 g
  • pesto (2 cuillères à soupe pour la base + 1 cuillère à café pour l'appareil)Épicerie45 ml
  • persilladeÉpices5 g
  • poulet cuit (coupé en morceaux)Viandes200 g
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • laitProduits laitiers120 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

427kcal

Glucides
36 g
Protéines
17 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à tarte

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le brocoli

    • Couper le brocoli en petits bouquets.
    • Le faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
    • Égoutter.
    Étape 1
  2. Préparer la base de la quiche

    • Étaler la pâte brisée dans le moule.
    • Répartir le pesto sur le fond de tarte.
    • Ajouter la persillade.
    Étape 2
  3. Garnir la quiche

    • Ajouter le brocoli cuit.
    • Répartir les morceaux de poulet.
    • Émietter la fêta par-dessus.
    Étape 3
  4. Préparer l'appareil à quiche

    • Mélanger les œufs avec le lait.
    • Ajouter le pesto, le sel et le poivre.
    • Mélanger à nouveau.
    Étape 4
  5. Assembler et cuire

    • Verser l'appareil sur la garniture.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 5