Plat
Quiche sans pâte
55 minPour 6Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minQuiche sans pâte
recette de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineCéréales100 g
œufsAutres3 morceaux
laitProduits laitiers500 ml
muscade (moulue)Épices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
lardons fumés (grillés)Viandes150 g
prince de Paris (en dés)Produits laitiers150 g- fromage râpé (râpé)Produits laitiers150 g
beurre (pour graisser le plat)Produits laitiers10 g
par portion
Nutrition
247kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
Four
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil
- Verser la farine dans un saladier et former un puits au milieu
- Ajouter les œufs dans le puits
- Incorporer le lait progressivement en mélangeant au fouet
- Étape 2
Assaisonner et garnir
- Ajouter la muscade et le poivre
- Incorporer les lardons grillés, le prince de Paris et le fromage râpé
- Mélanger soigneusement l'ensemble
- Étape 3
Cuire la quiche
- Verser la préparation dans un plat beurré allant au four
- Enfourner à 180 °C
- Étape 4
Servir
- Laisser tiédir puis découper la quiche
- Servir en parts