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Ramen au fromage façon Buldak light
Plat

Ramen au fromage façon Buldak light

15 minPour 1Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • nouilles instantanées coréennes (Buldak light) (avec son sachet de sauce rouge et son sachet de feuilles d'algues et sésame)Épicerie1 morceau
  • eau (un fond de poêle)Autres150 ml
  • crème liquide semi-épaisseProduits laitiers100 ml
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • fromage râpéProduits laitiers60 g
  • cébette (ciselée)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

738kcal

Glucides
60 g
Protéines
30 g
Lipides
42 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base crémeuse

    • Verser un fond d'eau dans une poêle.
    • Ajouter la crème liquide semi-épaisse.
    • Verser le sachet de sauce rouge des nouilles et mélanger, en dosant selon la tolérance au piment.
    Étape 1
  2. Cuire les nouilles

    • Quand le mélange commence à bouillir, ajouter les nouilles.
    • Couvrir et laisser cuire.
    Étape 2
  3. Ajouter les œufs et le fromage

    • Retourner les nouilles et passer à feu moyen.
    • Casser les œufs sur les nouilles.
    • Parsemer de fromage râpé, couvrir et laisser cuire.
    Étape 3
  4. Dresser

    • Parsemer de cébette ciselée.
    • Saupoudrer du sachet de feuilles d'algues et de graines de sésame.
    • Servir immédiatement.
    Étape 4