Plat
Ramen carbonara au poulet et fromage
20 minPour 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minRamen carbonara au poulet et fromage
recette de
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
huile d'oliveÉpicerie15 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
lardons de dinde halalViandes150 g
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
nouilles instantanéesCéréales2 morceaux
sauce huîtreÉpicerie15 ml
eau de cuisson des nouillesAutres60 ml
crème liquideProduits laitiers100 ml- sauce piquanteÉpicerie15 ml
épicesÉpices5 g
mozzarella (râpée)Produits laitiers80 g
cheddar (râpé)Produits laitiers60 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
579kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'oignon et la dinde
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et les lardons de dinde halal.
- Ajouter l'ail haché et laisser revenir.
- Étape 2
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les nouilles instantanées dans l'eau bouillante.
- Réserver un peu d'eau de cuisson.
- Étape 3
Préparer la sauce
- Ajouter la sauce huître dans la poêle.
- Verser un peu d'eau de cuisson des nouilles.
- Incorporer la crème liquide et la sauce piquante.
- Étape 4
Assembler et faire fondre le fromage
- Ajouter les nouilles dans la poêle.
- Saupoudrer d'épices.
- Répartir la mozzarella et le cheddar puis laisser fondre.
- Étape 5
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Mélanger et servir aussitôt.
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