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Ramen gyoza rapide au curry rouge
Plat

Ramen gyoza rapide au curry rouge

15 minPour 2Nutri-Score C€€
par @kaylavhmh10 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • huile de sésameÉpicerie15 ml
  • gyoza (maison ou du commerce)Produits frais10 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
  • oignons verts (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • pâte de curry rougeÉpicerie30 g
  • crèmeProduits laitiers100 ml
  • eauBoissons1 litre
  • nouilles ramen instantanées (avec leurs sachets d'assaisonnement)Céréales2 morceaux
  • sauce poissonÉpicerie15 ml
  • œuf (cuit mollet 6 min)Autres2 morceaux
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • sésameFruits à coque et graines5 g
  • huile pimentéeÉpicerie10 ml

par portion

Nutrition

457kcal

Glucides
48 g
Protéines
16 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Dorer les gyoza

    • Chauffer l'huile de sésame dans une casserole.
    • Ajouter les gyoza et les faire dorer.
    • Les retirer et réserver.
    Étape 1

  2. Faire revenir les aromates

    • Dans la même casserole, ajouter l'oignon, l'ail et les oignons verts.
    • Ajouter la pâte de curry rouge.
    • Verser la crème.
    Étape 2

  3. Mijoter le bouillon

    • Ajouter l'eau et laisser mijoter.
    • Ajouter les sachets d'assaisonnement des ramen.
    • Ajouter la sauce poisson et poursuivre la cuisson à feu doux.
    Étape 3

  4. Cuire les nouilles et les gyoza

    • Trois minutes avant la fin, ajouter les gyoza réservés et les nouilles.
    Étape 4

  5. Dresser

    • Répartir les nouilles et le bouillon dans les bols.
    • Ajouter les gyoza, l'œuf mollet, la ciboulette, le sésame et l'huile pimentée.
    Étape 5
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