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Rouleaux de lasagnes au poulet et sauce Alfredo crémeuse
Plat

Rouleaux de lasagnes au poulet et sauce Alfredo crémeuse

1 hPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • feuilles de lasagnesCéréales9 morceaux
  • poitrines de poulet (coupées en morceaux)Viandes3 morceaux
  • ail en poudreÉpices1 g
  • bouillon de poulet en poudreÉpicerie8 g
  • paprikaÉpices1 g
  • crème liquide 35 %Produits laitiers500 ml
  • champignons (émincés)Fruits et légumes200 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • persil frais (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers200 g
  • beurreProduits laitiers40 g
  • parmesan râpé (râpé)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

769kcal

Glucides
53 g
Protéines
41 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Marmite
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le poulet et les champignons

    • Faites fondre du beurre dans une poêle.
    • Ajoutez le poulet, les champignons, l'ail en poudre et le paprika.
    • Laissez cuire le tout, puis retirez le poulet de la poêle et réservez.
    Étape 1
  2. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Dans la même poêle, faites fondre à nouveau du beurre.
    • Ajoutez l'oignon et l'ail haché.
    • Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
    Étape 2
  3. Préparer la sauce Alfredo

    • Ajoutez la crème liquide, le bouillon de poulet en poudre et le parmesan râpé.
    • Laissez mijoter.
    • Ajoutez le persil frais en fin de cuisson.
    Étape 3
  4. Séparer la sauce

    • Réservez la moitié de la sauce de côté.
    • Mélangez le poulet avec l'autre moitié de la sauce.
    Étape 4
  5. Cuire les feuilles de lasagnes

    • Faites cuire les feuilles de lasagnes selon les instructions de l'emballage.
    • Égouttez-les et laissez-les tiédir.
    Étape 5
  6. Former les rouleaux

    • Placez un peu de farce au poulet et un peu de mozzarella râpée au centre de chaque feuille.
    • Roulez les feuilles pour former les rouleaux.
    Étape 6
  7. Monter le plat

    • Étalez un peu de sauce Alfredo au fond du plat.
    • Disposez les rouleaux par-dessus.
    • Versez le reste de sauce et saupoudrez de mozzarella râpée.
    Étape 7
  8. Gratiner au four

    • Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
    Étape 8