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Roulés grillés courgettes, jambon et fromage
Plat

Roulés grillés courgettes, jambon et fromage

55 minPour 4Nutri-Score C€€
par @mayou_healthy_food25 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • courgettes (coupées en lamelles fines dans la longueur)Fruits et légumes2 morceaux
  • jambon (tranches)Viandes6 morceaux
  • mozzarella (en tranches)Produits laitiers200 g
  • chapelureBoulangerie60 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers75 g
  • huile d'oliveÉpicerie60 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

309kcal

Glucides
14 g
Protéines
20 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Pinceau de cuisine
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les courgettes

    • Laver les courgettes et les couper en lamelles fines dans la longueur.
    • Réserver.
    Étape 1

  2. Préparer la panure

    • Mélanger l'huile d'olive avec le sel et le poivre dans un bol.
    • Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le parmesan râpé.
    Étape 2

  3. Badigeonner les courgettes

    • Badigeonner les lamelles de courgette d'huile d'olive assaisonnée.
    • Les enrober généreusement du mélange chapelure-parmesan.
    Étape 3

  4. Garnir et rouler

    • Déposer une tranche de jambon et des tranches de mozzarella sur chaque lamelle.
    • Rouler les lamelles et les disposer dans un plat à four.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 180 °C pendant 40 min, jusqu'à ce que les roulés soient dorés et le fromage fondu.
    Étape 5
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