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Saftige Corndogs mit Käse
1 h 25Pour 3Nutri-Score D€€
D
1 h 25
1 h 25Saftige Corndogs mit Käse
ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales200 g
Wasser (warm)Autres100 ml
EiProduits laitiers1 morceau
Salz (eine Prise)Épices1 g
Hefe (1 EL)Épicerie15 g- Agavendicksaft (1 EL)Épicerie15 ml
WürstchenViandes3 morceaux
Käse (in Stifte geschnitten)Produits laitiers150 g- Panko (oder Paniermehl)Épicerie100 g
- Frittieröl (zum Frittieren)Épicerie500 ml
par portion
Nutrition
577kcal
- Glucides
- 58 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 30 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Poêle
Brochette ×3
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Mehl, warmes Wasser, Ei, Salz, Hefe und Agavendicksaft in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Étape 2
Teig gehen lassen
- Die Schüssel abdecken und den Teig an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.
- Étape 3
Würstchen und Käse vorbereiten
- Würstchen auf Holzspieße stecken.
- Käse in Stifte schneiden und zusammen mit den Würstchen bereitstellen.
- Étape 4
Corndogs wickeln
- Käse und Würstchen mit dem aufgegangenen Teig umwickeln.
- Die umwickelten Corndogs rundum in Panko wenden.
- Étape 5
Frittieren
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Corndogs portionsweise goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.