Plat
Salade Cobb
30 minPour 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSalade Cobb
recette de
not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (cuit et coupé en dés)Autres150 g
œuf (durs, écalés et coupés en quartiers)Produits laitiers2 morceaux
bacon (cuit et émietté)Autres50 g
avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
laitue (lavée et déchirée)Fruits et légumes100 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
vinaigre balsamiqueAutres10 ml
selÉpices2 g
poivre noirÉpices1 g
par portion
Nutrition
500kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 35 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuisson du poulet
- Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Cuire le poulet assaisonné de sel et poivre 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
- Laisser reposer 5 minutes puis couper en dés.
- Étape 2
Cuisson du bacon et des œufs
- Faire revenir le bacon jusqu'à croustillant (environ 5 minutes).
- Faire bouillir les œufs 10 minutes.
- Égoutter le bacon et écaler les œufs.
- Étape 3
Assemblage de la salade
- Disposer la laitue dans un grand bol.
- Ajouter l'avocat, le poulet, le bacon et les œufs.
- Arroser de vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre) et mélanger.