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Salade composée pâtes perles, saumon fumé et sauce au Boursin
Plat

Salade composée pâtes perles, saumon fumé et sauce au Boursin

20 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pâtes perles (cuites)Céréales200 g
  • tomates cerises colorées (lavées, coupées en deux)Fruits et légumes200 g
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes200 g
  • saumon fumé (en tranches, coupé en morceaux)Autres2 morceaux
  • œufs durs (cuits durs, coupés en quartiers)Produits laitiers4 morceaux
  • Boursin (1 cuillère à soupe)Produits laitiers15 g
  • fromage blanc (2 cuillères à soupe)Produits laitiers30 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • eau (facultatif, pour détendre la sauce)Boissons15 ml

par portion

Nutrition

598kcal

Glucides
83 g
Protéines
28 g
Lipides
18 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce au Boursin

    • Mixer 1 cuillère à soupe de Boursin avec 2 cuillères à soupe de fromage blanc.
    • Ajouter un peu de poivre et mixer le tout.
    • Ajouter un petit peu d'eau si tu veux une sauce plus liquide.
    Étape 1
  2. Assembler la salade

    • Mélanger les pâtes perles avec les tomates cerises, le concombre, le saumon fumé et les œufs durs.
    • Ajouter la sauce au Boursin et bien mélanger l'ensemble.
    Étape 2