Entrée
Salade de fraises, concombre et feta
20 minPour 4Nutri-Score B€€
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20 min
20 minSalade de fraises, concombre et feta
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not_so_superflu
@not_so_superflu
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
fraises (coupées en 4)Fruits et légumes10 morceaux
concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
feta (émiettée)Produits laitiers200 g- tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes10 morceaux
avocat (coupé en petits cubes)Fruits et légumes1 morceau
cerneaux de noix (grossièrement concassés)Fruits à coque et graines40 g
sirop d'érableÉpicerie15 ml
vinaigre (au choix)Épicerie30 ml
huile d'oliveÉpicerie45 ml- menthe (ciselée)Fruits et légumes8 g
basilic (ciselé)Fruits et légumes8 g
crème de balsamiqueÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
268kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les fruits et légumes
- Couper les fraises en 4.
- Couper le concombre en dés et émincer l'oignon rouge.
- Couper les tomates cerises en deux et l'avocat en petits cubes.
- Étape 2
Assembler la salade
- Émietter la feta dans le saladier.
- Ajouter les fraises, le concombre, l'oignon rouge, les tomates cerises, l'avocat et les cerneaux de noix.
- Étape 3
Préparer l'assaisonnement
- Mélanger le sirop d'érable, le vinaigre et l'huile d'olive.
- Verser sur la salade et mélanger délicatement.
- Étape 4
Finir et servir
- Ajouter la menthe et le basilic ciselés.
- Arroser de crème de balsamique et servir aussitôt.