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Entrée

Salade de haricots cannellini, feta et concombre

15 minPour 2Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • haricots cannellini (égouttés et rincés (une boîte))Épicerie400 g
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes150 g
  • tomate (coupée en dés)Fruits et légumes150 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers80 g
  • oignon (finement émincé)Fruits et légumes60 g
  • vinaigrette grecqueÉpicerie45 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • poudre d'ailÉpices2 g

par portion

Nutrition

301kcal

Glucides
31 g
Protéines
15 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Égoutter et rincer les haricots

    • Verser les haricots cannellini dans une passoire.
    • Rincer à l'eau froide et bien égoutter.
    Étape 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper le concombre et la tomate en dés.
    • Émincer finement l'oignon.
    • Émietter la feta.
    Étape 2
  3. Assembler la salade

    • Réunir les haricots, le concombre, la tomate, l'oignon et la feta dans un saladier.
    • Arroser de vinaigrette grecque.
    • Assaisonner de sel, poivre et poudre d'ail, puis mélanger.
    Étape 3
  4. Réserver au frais

    • Transvaser dans une boîte hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'au repas.
    Étape 4