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Salade de pâtes froide
Plat

Salade de pâtes froide

25 minPour 4Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (crues)Céréales300 g
  • sel (pour l'eau de cuisson et l'assaisonnement)Épices10 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • poivre (fraîchement moulu)Épices1 g
  • poulet (en dés, type 2 paquets)Viandes200 g
  • poivron rouge (épépiné, coupé en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates cerises (coupées en quartiers)Fruits et légumes10 morceaux
  • oignon rouge (émincé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • fromage fraisProduits laitiers100 g
  • vinaigrette à la moutardeÉpicerie40 ml

par portion

Nutrition

388kcal

Glucides
56 g
Protéines
16 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Passoire
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Faire chauffer de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Étape 1
  2. Refroidir et assaisonner les pâtes

    • Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide.
    • Les verser dans un grand récipient.
    • Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis bien mélanger pour éviter qu'elles collent.
    Étape 2
  3. Ajouter le poulet et le poivron

    • Ajouter le poulet en dés.
    • Couper le poivron rouge en lamelles puis en petits morceaux et les incorporer.
    Étape 3
  4. Ajouter les légumes frais

    • Couper les tomates cerises en quartiers et les ajouter.
    • Émincer l'oignon rouge en fines lamelles et l'ajouter.
    Étape 4
  5. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter le fromage frais et la vinaigrette à la moutarde.
    • Bien mélanger le tout et déguster.
    Étape 5