Skip to content
Menu
Salade de pommes de terre, feta et grenade
Accompagnement

Salade de pommes de terre, feta et grenade

35 minPour 4Nutri-Score C€€
par @ammey.food75 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (épluchées et coupées)Fruits et légumes4 morceaux
  • maïs en boîte (égoutté)Fruits et légumes285 g
  • oignon rouge (coupé en lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • avocat (bien mûr, coupé)Fruits et légumes1 morceau
  • grenade (égrenée)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • olives vertes (coupées en rondelles)Fruits et légumes100 g
  • feta (coupée en dés)Produits laitiers200 g
  • yaourtProduits laitiers30 ml
  • moutardeÉpicerie15 ml
  • vinaigreÉpicerie15 ml
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

302kcal

Glucides
33 g
Protéines
8 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt et la moutarde dans un bol.
    • Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et beaucoup de poivre.
    • Terminer par le persil ciselé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
    Étape 1

  2. Cuire les pommes de terre

    • Éplucher et couper les pommes de terre.
    • Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante.
    • Laisser refroidir.
    Étape 2

  3. Préparer les légumes et la feta

    • Couper l'oignon rouge en lamelles.
    • Couper les olives vertes en rondelles.
    • Couper l'avocat bien mûr et la feta en dés.
    Étape 3

  4. Assembler la salade

    • Mettre les pommes de terre refroidies dans le plat.
    • Ajouter l'oignon, les olives, l'avocat, la feta, le maïs et la grenade.
    • Verser la sauce, mélanger le tout et servir.
    Étape 4
Obtenir Mezze