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Salade grecque fraîche
Entrée

Salade grecque fraîche

15 minPour 4Nutri-Score B€€
par @nicoatable49 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • concombre (épluché et coupé en gros morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates cerises (coupées en morceaux)Fruits et légumes250 g
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • olives noires (égouttées)Épicerie80 g
  • feta (coupée en morceaux ou émiettée)Produits laitiers150 g
  • citron confit (haché)Épicerie20 g
  • menthe fraîche (feuilles ciselées)Fruits et légumes8 g
  • thym (effeuillé)Épices2 g
  • citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive (filet)Épicerie30 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

147kcal

Glucides
8 g
Protéines
6 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher le concombre et le couper en gros morceaux.
    • Couper les tomates cerises en morceaux.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Étape 1

  2. Assembler la salade

    • Réunir le concombre, les tomates, l'oignon, les olives noires et la feta dans un saladier.
    • Ajouter le citron confit haché, les feuilles de menthe et le thym.
    Étape 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Arroser du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer et mélanger délicatement.
    Étape 3

  4. Déguster

    • Servir aussitôt, bien frais.
    Étape 4
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