Plat
Sandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli
15 minPour 1Nutri-Score A€€
A
15 min
15 minSandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de pumpernickel (en tranches)Boulangerie2 morceaux
houmous maison (en tartinade)Produits frais60 g
pousses de brocoli (rincées et égouttées)Fruits et légumes30 g- raisins violets (en grappes)Fruits et légumes100 g
- crackers au linÉpicerie30 g
amandesFruits à coque et graines25 g- mangue séchée (en morceaux)Fruits et légumes25 g
par portion
Nutrition
600kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
grille-pain- boîte à lunch
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Griller le pain
- Faire griller les tranches de pumpernickel jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Étape 2
Monter le sandwich
- Tartiner généreusement le pain grillé de houmous.
- Répartir les pousses de brocoli sur une tranche.
- Refermer le sandwich et le couper en deux.
- Étape 3
Préparer la boîte à lunch
- Ajouter les raisins violets, les crackers au lin, les amandes et la mangue séchée à côté du sandwich.
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