Préparer la mixture au saumon

• Hacher finement la moitié du saumon et l'ajouter au fromage frais dans un bol.
• Ajouter une partie de l'oignon rouge finement haché et la ciboulette ciselée.
• Mélanger le tout et réserver.

Rôtir les tomates cerises

• Disposer les tomates cerises dans le panier de l'air fryer.
• Faire rôtir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement confites.

Couper le concombre

• Couper le concombre en fines lamelles.

Monter le sandwich

• Étaler généreusement la mixture au saumon sur la baguette ouverte.
• Disposer les lamelles de concombre, puis quelques rondelles d'oignon rouge.
• Ajouter les tomates cerises rôties et le reste du saumon en morceaux.
• Refermer le sandwich et servir.