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Sandwich baguette pavot, beurre persillé, comté et courgettes grillées
Plat

Sandwich baguette pavot, beurre persillé, comté et courgettes grillées

20 minPour 1Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • baguette pavot (coupée dans le sens de la longueur)Boulangerie1 morceau
  • beurre (pommade)Produits laitiers40 g
  • ail (pressée)Fruits et légumes1 morceau
  • persil (finement émincé)Fruits et légumes10 g
  • salade (mélange mâche, roquette, betterave) (lavée)Fruits et légumes30 g
  • comté (coupé en tranches à l'économe)Produits laitiers60 g
  • tranches de protéine au choix (en tranches)Viandes60 g
  • courgettes (grillées en tranches)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

806kcal

Glucides
75 g
Protéines
32 g
Lipides
42 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Économe
  • Gril
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le pain

    • Couper la baguette dans le sens de la longueur.
    Étape 1
  2. Préparer le beurre persillé

    • Mélanger le beurre pommade avec l'ail pressé et le persil finement émincé.
    Étape 2
  3. Griller les courgettes

    • Couper les courgettes en tranches et les griller.
    Étape 3
  4. Garnir le sandwich

    • Tartiner le pain avec le beurre persillé.
    • Ajouter la salade.
    • Couper des tranches de comté à l'économe et les ajouter.
    • Ajouter les tranches de protéine, encore un peu de comté et les courgettes grillées.
    Étape 4
  5. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et déguster.
    Étape 5