En-cas

Sandwich ralat boulette

45 minPour 1Nutri-Score C€€

45 min

En-cas

recette de

Rahel in the Kitchen

@rahelkitchen

ce qu’il vous faut

1 personne

ralat (petit pain) (de taille moyenne, ouvert en deux)Boulangerie1 morceau
mayonnaise maison (maison)Épicerie30 g
matbouha (salade cuite) (salade cuite de poivrons et tomates)Épicerie40 g
poivron (cuit, en lamelles)Fruits et légumes30 g
tomate (en rondelles)Fruits et légumes40 g
piments frits (égouttés)Épices10 g
harissa (du commerce)Épicerie15 g
boulettes de viande (cuites (bouillon de couscous), réchauffées)Viandes4 morceaux

par portion

620kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer le pain
- Ouvrir le ralat en deux dans l'épaisseur.
- Tartiner l'intérieur de mayonnaise maison.
Étape 1
Garnir de légumes
- Répartir la matbouha (salade cuite) sur la base.
- Ajouter le poivron cuit et les rondelles de tomate.
Étape 2
Ajouter les condiments
- Parsemer de piments frits.
- Ajouter la harissa.
Étape 3
Garnir de boulettes
- Disposer les boulettes de viande réchauffées dans le sandwich.
- Refermer le pain et servir aussitôt.
Étape 4

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