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Sauce caramel crémeuse maison
Sauce

Sauce caramel crémeuse maison

20 minPour 6Nutri-Score D€€
par @maison.lamotte25 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • sucre doréÉpicerie200 g
  • beurre salé (en morceaux)Produits laitiers60 g
  • fleur de sel (une pincée)Épices2 g
  • arôme vanille (un soupçon)Épicerie5 ml
  • crème fraîche entière (pas allégée)Produits laitiers150 ml

par portion

Nutrition

241kcal

Glucides
34 g
Protéines
1 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients

    • Verser le sucre doré dans le bol.
    • Ajouter le beurre salé, la fleur de sel, l'arôme vanille et la crème fraîche entière.
    Étape 1

  2. Cuire le caramel

    • Lancer le robot 15 minutes à température varoma, vitesse 3.
    • Laisser cuire sans surveiller jusqu'à obtenir une sauce caramel lisse et crémeuse.
    Étape 2

  3. Déguster

    • Verser la sauce caramel crémeuse encore tiède dans un pot.
    • Servir sur une glace, un dessert ou une tartine.
    Étape 3
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