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Sauce gitane à l'harissa
Sauce

Sauce gitane à l'harissa

10 minPour 6Nutri-Score D€
par @lesaventuresdelagitane12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • harissa (prête à l'emploi)Épicerie30 g
  • échalote (finement émincée)Fruits et légumes2 morceaux
  • mayonnaiseÉpicerie200 g
  • ketchupÉpicerie60 g
  • huileÉpicerie20 ml
  • piment de Cayenne (en poudre)Épices1 g
  • paprikaÉpices3 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

258kcal

Glucides
2 g
Protéines
1 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients

    • Mettre l'harissa dans un saladier.
    • Ajouter les échalotes émincées, la mayonnaise et le ketchup.
    • Verser un filet d'huile.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le piment de Cayenne et le paprika (en petite quantité).
    • Saler et poivrer.
    Étape 2

  3. Mélanger et servir

    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    • Servir avec les grillades.
    Étape 3
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