Skip to content
Menu
Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs
Sauce

Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs

15 minPour 4Nutri-Score B€
par @cuisinesaine6 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • œufs durs (écalés)Produits laitiers3 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie10 g
  • eauBoissons50 ml
  • moutardeÉpicerie15 g
  • jus de citron (frais, un demi-citron)Fruits et légumes15 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

72kcal

Glucides
1 g
Protéines
5 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients dans le blender

    • Mettre les œufs durs écalés dans le blender.
    • Ajouter l'eau, l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron.
    Étape 1

  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse qui se tient.
    Étape 2

  3. Servir

    • Servir frais en sauce pour tremper des bâtonnets de crudités.
    Étape 3
Obtenir Mezze