Faire revenir la saucisse

• Faire fondre le beurre dans une marmite.
• Ajouter la saucisse italienne émiettée et laisser cuire en remuant.

Ajouter l'oignon

• Hacher l'oignon pendant que la saucisse cuit.
• Ajouter l'oignon dans la marmite et poursuivre la cuisson.

Ajouter l'ail et la pâte de tomate

• Ajouter une bonne quantité d'ail émincé.
• Ajouter une bonne cuillère de pâte de tomate et mélanger.

Assaisonner et laisser mijoter

• Assaisonner avec la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre, le sel et l'assaisonnement italien.
• Émietter le bouillon de bœuf dans la marmite.
• Couvrir et laisser mijoter.

Ajouter les pâtes et les fromages

• Verser les pâtes à lasagnes cassées dans la marmite.
• Ajouter la mozzarella et le parmesan, puis bien remuer.
• Laisser cuire à couvert.

Ajouter la crème et la ricotta

• Verser la crème épaisse.
• Ajouter la ricotta et mélanger.
• Assaisonner avec l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
• Laisser cuire à feu doux.

Finir et servir

• Parsemer d'origan sur le dessus.
• Servir bien chaud.