Plat
Soupe de nouilles de riz & raviolis
20 minPour 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minSoupe de nouilles de riz & raviolis
ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignon (émincé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
épinards (émincés)Fruits et légumes100 g
raviolis gyoza (surgelés ou frais)Produits frais12 morceaux
nouilles de rizCéréales150 g
pâte de piment (facultatif)Épicerie15 g
cubes de bouillon de volaille (émiettés)Épicerie2 morceaux
eauBoissons800 ml- huileÉpicerie20 ml
œufs (mollets, pour le dressage)Produits laitiers2 morceaux
graines de sésame (pour le dressage)Fruits à coque et graines5 g
par portion
Nutrition
488kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Casserole ×2
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon en fines lamelles.
- Émincer les épinards (ou du chou, des poireaux, selon votre préférence).
- Étape 2
Garnir la casserole
- Verser une bonne dose d'huile dans la casserole.
- Ajouter les raviolis directement dans la casserole.
- Ajouter les lamelles d'oignon et les épinards, puis déposer les nouilles de riz sur le dessus.
- Ajouter la pâte de piment sur le dessus si souhaité.
- Étape 3
Assaisonner et couvrir d'eau
- Saupoudrer les cubes de bouillon de volaille émiettés.
- Recouvrir le tout à hauteur avec l'eau.
- Étape 4
Cuire la soupe
- Laisser cuire jusqu'à ce que les raviolis et les nouilles de riz soient bien cuits.
- Étape 5
Dresser et servir
- Servir la soupe bien chaude.
- Ajouter les œufs mollets à côté et parsemer de graines de sésame.
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