Rôtir les tomates cerises

• Disposer les tomates cerises et les gousses d'ail dans un plat à four.
• Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'épices italiennes.
• Enfourner à 200 °C.

Mixer la sauce gaspacho

• Ajouter le basilic, le fromage frais et le parmesan aux tomates rôties.
• Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et crémeuse.

Cuire les spaghettis

• Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
• Égoutter.

Assembler et servir

• Ajouter les spaghettis directement dans la sauce et mélanger.
• Déguster froid ou chaud, selon la préférence.