Dessert
Spritzgebäck
1 h 15Pour 30Nutri-Score D€€
D
1 h 15
1 h 15Spritzgebäck
recette de
Fatma Nur Kılıç
@kilic_story
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Butter (weich)Produits laitiers250 g
PuderzuckerÉpicerie100 g- VanillepasteÉpicerie10 ml
Salz (eine Prise)Épices1 g
EiProduits laitiers1 morceau
MilchProduits laitiers30 ml
MehlCéréales300 g
Lebensmittelfarbe rotAutres2 g- Lebensmittelfarbe grünAutres2 g
- weiße Kuvertüre (geschmolzen)Épicerie100 g
- StreuselÉpicerie30 g
par portion
Nutrition
121kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique
Poche à douille
Plaque de cuisson
Four- Grille de refroidissement
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Butter, Puderzucker, Vanillepaste und Salz nur kurz verrühren, nicht schaumig schlagen.
- Ei und Milch kurz unterrühren.
- Mehl kurz einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Étape 2
Teig färben
- Teig teilen und je nach Wunsch mit roter und grüner Lebensmittelfarbe kurz verkneten.
- Étape 3
Gebäck aufspritzen
- Teig in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen.
- Figuren auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
- Étape 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Étape 5
Dekorieren
- Gebäck vollständig auskühlen lassen.
- Mit geschmolzener weißer Kuvertüre und Streuseln dekorieren.
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