Préparer le pain de maïs

• Préparer le mélange à pain de maïs au miel selon les indications du paquet.
• Verser la pâte dans un plat de cuisson beurré.

Préparer les steaks

• Rincer les steaks puis les sécher soigneusement avec du papier absorbant.
• Assaisonner généreusement les deux faces avec l'assaisonnement Chop House, l'assaisonnement steak brésilien et la poudre de bouillon de poulet.

Cuire les steaks

• Saisir les steaks à feu vif 45 secondes de chaque côté.
• Laisser reposer brièvement avant de servir.

Cuire les asperges

• Faire fondre le beurre dans une casserole.
• Ajouter les asperges, l'assaisonnement Potato Slayer et le sel à l'ail.
• Couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Dresser et servir

• Répartir les steaks, le pain de maïs et les asperges dans les assiettes.
• Servir immédiatement.