Accompagnement
Summertime Pasta Salad
35 minPour 6Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minSummertime Pasta Salad
recette de
audrey lillian
@audreylilliann
5 recettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pasta (your favorite shape)Céréales280 g
cherry tomatoes (sliced)Fruits et légumes150 g
cucumber (diced)Fruits et légumes130 g
mozzarella pearls (or diced mozzarella)Produits laitiers100 g
salami (diced)Viandes60 g
red onion (diced)Fruits et légumes30 g- pepperoncini (diced)Fruits et légumes30 g
basil (sliced)Fruits et légumes10 g- prosciutto (strips, baked until crispy)Viandes4 morceaux
olive oilÉpicerie80 ml
balsamic vinegarÉpicerie60 ml
garlic (cloves, minced)Fruits et légumes2 morceaux
honeyÉpicerie7 g
saltÉpices3 g
black pepperÉpices1 g
oregano (or Italian seasoning)Épices1 g
par portion
Nutrition
299kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Marmite
Passoire
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Bake the prosciutto
- Lay the prosciutto strips on a baking tray.
- Bake at 200 °C until crispy.
- Étape 2
Cook the pasta
- Cook the pasta according to package directions.
- Strain and set aside.
- Étape 3
Prepare the ingredients
- While the pasta cooks, chop the tomatoes, cucumber, red onion, pepperoncini and basil.
- Dice the salami and crumble the crispy prosciutto.
- Étape 4
Make the dressing
- Whisk together the olive oil, balsamic vinegar, garlic, honey, salt, pepper and oregano.
- Étape 5
Assemble the salad
- In a large bowl, combine the pasta, chopped vegetables, mozzarella, salami and prosciutto.
- Pour over the dressing, mix well and enjoy.
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