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Sweet and Spicy Garlic Chicken Wings
Plat

Sweet and Spicy Garlic Chicken Wings

35 minPour 2Nutri-Score D€€
par @foodierandy17 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • chicken wingsViandes600 g
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • saltÉpices2,5 g
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • garlic powderÉpices1,5 g
  • smoked paprikaÉpices1 g
  • cornstarchÉpicerie30 g
  • frying oil (for shallow frying)Épicerie250 ml
  • sweet and spicy sauceÉpicerie120 ml
  • garlic (minced)Fruits et légumes4 morceaux
  • brown sugarÉpicerie20 g
  • waterAutres30 ml
  • butterProduits laitiers28 g
  • chili flakes (optional)Épices1 g

par portion

Nutrition

871kcal

Glucides
31 g
Protéines
54 g
Lipides
59 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Thermomètre de cuisine
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Season the wings

    • Season the chicken wings with salt, garlic powder, smoked paprika and black pepper.
    • Add the olive oil and mix well.
    • Add the cornstarch and toss until evenly coated.
    Étape 1

  2. Fry the wings

    • Heat the oil to 175 °C.
    • Fry the wings until golden, crispy and cooked through.
    Étape 2

  3. Make the sweet and spicy garlic sauce

    • Sauté the garlic in butter.
    • Add the sweet and spicy sauce, water and brown sugar.
    • Simmer until slightly thickened.
    Étape 3

  4. Coat the wings

    • Add the crispy wings to the sauce and toss until completely coated.
    • Sprinkle with chili flakes for extra heat, if desired.
    Étape 4
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