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Tacos samoussa au poulet crémeux et fromage
Plat

Tacos samoussa au poulet crémeux et fromage

35 minPour 4Nutri-Score D€€
par @chunky_cooker116 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Viandes2 morceaux
  • paprikaÉpices5 g
  • curcumaÉpices5 g
  • oignon semouleÉpices5 g
  • pimentÉpices2,5 g
  • selÉpices1,5 g
  • poivreÉpices1,5 g
  • tranches de fromageProduits laitiers3 morceaux
  • tortillasBoulangerie4 morceaux
  • beurreProduits laitiers20 g
  • huileÉpicerie15 ml
  • crème fraîcheProduits laitiers100 g
  • crème liquideProduits laitiers330 ml

par portion

Nutrition

409kcal

Glucides
24 g
Protéines
20 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le poulet

    • Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
    • Mélanger le poulet avec le paprika, le curcuma, l'oignon semoule, le piment, le sel et le poivre.
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
    • Faire revenir le poulet assaisonné jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
    Étape 2

  3. Préparer la sauce crémeuse

    • Baisser le feu et ajouter la crème fraîche et la crème liquide.
    • Laisser réduire quelques minutes jusqu'à obtenir une sauce nappante.
    Étape 3

  4. Garnir les tortillas

    • Déposer une tortilla, ajouter le poulet crémeux et une tranche de fromage.
    • Replier les côtés puis rouler fermement pour former un samoussa.
    Étape 4

  5. Dorer les tacos

    • Faire chauffer un peu de beurre dans la poêle.
    • Dorer les tacos samoussa sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que le fromage fonde.
    Étape 5
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