Skip to content
Tenders de poulet croustillants à l'AirFryer
Plat

Tenders de poulet croustillants à l'AirFryer

15 minPour 3Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • aiguillettes de poulet (à température ambiante)Autres500 g
  • paprika (en poudre)Épices5 g
  • ail en poudreÉpices5 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • corn flakes (écrasés)Céréales120 g
  • sauce sojaÉpicerie30 ml
  • sauce yakitoriÉpicerie30 ml
  • purée de piment (ou sauce sriracha)Épicerie5 ml
  • mielÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

393kcal

Glucides
35 g
Protéines
39 g
Lipides
11 g

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le poulet

    • Assaisonner les aiguillettes de poulet avec le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Mélanger bien pour enrober uniformément.
    Étape 1
  2. Préparer la panure

    • Battre 2 œufs dans une assiette.
    • Écraser les corn flakes dans une autre assiette.
    Étape 2
  3. Paner le poulet

    • Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans les corn flakes.
    • Répéter l'opération (œuf puis corn flakes) pour une bonne panure.
    Étape 3
  4. Cuisson à l'AirFryer

    • Déposer les tenders panés dans le panier de l'AirFryer.
    • Cuire 12 minutes à 180 °C.
    Étape 4
  5. Préparer la sauce à napper

    • Mélanger la sauce soja, la sauce yakitori, la purée de piment et le miel.
    Étape 5
  6. Napper et servir

    • Napper les tenders cuits avec la sauce à l'aide d'un pinceau.
    • Déguster aussitôt.
    Étape 6