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Tiramisu balls
Dessert

Tiramisu balls

15 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • boudoirs (émiettés au mixeur)Boulangerie300 g
  • mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • café (café noir liquide, tiède)Boissons40 ml
  • arôme vanilleÉpicerie15 ml
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • cacao en poudre non sucré (pour l'enrobage)Épicerie30 g

par portion

Nutrition

413kcal

Glucides
53 g
Protéines
7 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les boudoirs

    • Placer les boudoirs dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
    • Verser la poudre de biscuits dans un récipient.
    Étape 1
  2. Mélanger la préparation

    • Ajouter le sucre vanillé, l'arôme vanille, le café et le mascarpone aux biscuits mixés.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Former les boules

    • Prélever de la pâte et former des boules régulières avec les mains.
    Étape 3
  4. Enrober de cacao

    • Rouler chaque boule dans le cacao en poudre non sucré.
    • Retirer le surplus de cacao.
    Étape 4