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Tiramisu healthy protéiné
Dessert

Tiramisu healthy protéiné

20 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • yaourt grec 0% (bien égoutté)Produits laitiers250 g
  • protéine en poudre (vanille)Épicerie30 g
  • café espresso (refroidi)Boissons100 ml
  • biscuits cuillèreBoulangerie60 g
  • cacao en poudre non sucré (pour saupoudrer)Épicerie5 g
  • édulcorant (selon le goût)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

238kcal

Glucides
28 g
Protéines
23 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Tamis

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la crème protéinée

    • Mélanger le yaourt grec avec la protéine en poudre et l'édulcorant.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Tremper les biscuits

    • Verser le café refroidi dans une assiette creuse.
    • Tremper rapidement les biscuits cuillère sans les détremper.
    Étape 2
  3. Monter le tiramisu

    • Déposer une couche de biscuits imbibés dans un verre ou un ramequin.
    • Recouvrir de crème protéinée, puis répéter l'opération.
    Étape 3
  4. Réserver et saupoudrer

    • Placer au frais pour que l'ensemble prenne.
    • Saupoudrer de cacao en poudre à l'aide d'une passoire avant de servir.
    Étape 4