Plat
Tortilla croustillante jambon-mozzarella-cheddar
15 minPour 1Nutri-Score D€
D
15 min
15 minTortilla croustillante jambon-mozzarella-cheddar
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tortilla (nature, de taille moyenne)Boulangerie2 morceaux
matière grasse (beurre ou huile pour la poêle)Produits laitiers15 g
sauce tomateÉpicerie100 g
mozzarella (coupée en tranches)Produits laitiers80 g
cheddar râpé (râpé)Produits laitiers40 g
jambon (tranches)Viandes2 morceaux
persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
706kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 34 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Faire chauffer la matière grasse dans une poêle à feu doux.
- Déposer une tortilla dans la poêle.
- Étaler une bonne dose de sauce tomate sur la tortilla.
- Étape 2
Garnir la tortilla
- Répartir la mozzarella en tranches et le cheddar râpé.
- Ajouter les tranches de jambon par-dessus.
- Remettre de la sauce tomate, parsemer de persil, saler et poivrer.
- Étape 3
Refermer et cuire
- Refermer avec la seconde tortilla.
- Cuire 4 minutes de chaque côté à feu doux.
- Retourner à mi-cuisson à l'aide d'une spatule.