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Tortillas de courgette garnies
Plat

Tortillas de courgette garnies

30 minPour 2Nutri-Score B€€
par @hajourazglam44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • courgette (râpée)Fruits et légumes400 g
  • œufsAutres2 morceaux
  • chapelureÉpicerie30 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • ail (hachée)Fruits et légumes1 morceau
  • farineÉpicerie15 g
  • huile d'olive (pour le plat)Épicerie15 ml
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • fromage frais type Saint-MoretProduits laitiers60 g
  • saladeFruits et légumes30 g
  • cornichons (en rondelles)Fruits et légumes40 g
  • blanc de dinde (en tranches)Viandes80 g
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

377kcal

Glucides
23 g
Protéines
21 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Râper la courgette

    • Râper la courgette (la moitié si elle est très grosse).
    Étape 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les œufs, la chapelure, le parmesan, l'ail et la farine.
    • Assaisonner selon votre goût.
    • Mélanger le tout.
    Étape 2

  3. Former les galettes

    • Huiler un plat allant au four.
    • Former de petites galettes avec la préparation.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C.
    • Retourner les galettes à mi-cuisson.
    Étape 4

  5. Garnir les tortillas

    • Tartiner de fromage frais.
    • Ajouter la salade, les cornichons, le blanc de dinde et l'avocat.
    • Replier et servir.
    Étape 5
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