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Triple sélection de jus frais : orange, vert et rouge
Boisson

Triple sélection de jus frais : orange, vert et rouge

25 minPour 3Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • carottes (lavées, coupées en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
  • pomme (coupée en quartiers (ou 1 orange selon la saison))Fruits et légumes1 morceau
  • citron (pelé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • gingembre (petit morceau, pelé)Fruits et légumes10 g
  • curcuma (une pointe en poudre)Épices1 g
  • poivre (une pointe moulue)Épices500 milligrammes
  • concombre (coupé en morceaux)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • épinards (une poignée, lavés)Fruits et légumes30 g
  • pomme (grosse, coupée en quartiers (ou 2 petites))Fruits et légumes1 morceau
  • menthe (quelques feuilles)Fruits et légumes5 g
  • pastèque (coupée en morceaux)Fruits et légumes200 g
  • betterave crue (épluchée, coupée en morceaux)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • citron (pelé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes60 g

par portion

Nutrition

117kcal

Glucides
26 g
Protéines
2 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Tamis
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le jus orange

    • Placer les carottes, la pomme, le demi-citron et le gingembre dans l'extracteur de jus.
    • Ajouter le curcuma et le poivre.
    • Extraire jusqu'à obtenir un jus bien lisse et orange.
    Étape 1
  2. Préparer le jus vert

    • Réunir la pomme, les épinards, le concombre et la menthe.
    • Passer le tout à l'extracteur pour un jus doux et vert.
    Étape 2
  3. Préparer le jus rouge

    • Mixer la pastèque, la betterave crue, le demi-citron et les framboises.
    • Extraire jusqu'à obtenir un jus rouge intense.
    Étape 3
  4. Alternative au mixeur

    • Mixer les ingrédients au mixeur puissant.
    • Filtrer le jus au tamis au-dessus d'un bol avant de servir.
    Étape 4
  5. Servir

    • Verser chaque jus dans un verre et déguster bien frais.
    Étape 5