Sauce
Vinaigrette miel, moutarde à l'ancienne et balsamique
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
moutarde à l'ancienneÉpicerie5 ml- vinaigre balsamiqueÉpicerie5 ml
mielÉpicerie7 g
jus de citron (pressé)Fruits et légumes30 ml
huile d'oliveÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
152kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réunir les ingrédients dans un verre
- Prendre un petit verre.
- Ajouter la moutarde à l'ancienne.
- Ajouter le vinaigre balsamique.
- Ajouter le miel.
- Étape 2
Ajouter le citron et l'huile
- Verser le jus de citron, bien citronné.
- Ajouter l'huile d'olive (une huile d'olive à l'ail fonctionne aussi).
- Étape 3
Émulsionner la vinaigrette
- Mélanger jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
- Verser sur la salade et mélanger.
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