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Wrap au chèvre pané façon McDo
Plat

Wrap au chèvre pané façon McDo

30 minPour 4Nutri-Score C€€
par @nessyfood41 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • bûche de chèvre (coupée en morceaux ni trop petits ni trop gros)Produits laitiers400 g
  • œufs (battus)Autres2 morceaux
  • farineÉpicerie80 g
  • chapelureÉpicerie150 g
  • huile de friture (bien chaude)Épicerie500 ml
  • wraps (réchauffés au micro-ondes)Boulangerie4 morceaux
  • sauce blancheÉpicerie120 ml
  • oignon fritÉpicerie40 g
  • feuilles de saladeFruits et légumes4 morceaux
  • tomates (coupées en rondelles)Fruits et légumes8 morceaux

par portion

Nutrition

558kcal

Glucides
33 g
Protéines
23 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le chèvre pané

    • Couper la bûche de chèvre en morceaux ni trop petits ni trop gros.
    • Préparer la farine, les œufs battus et la chapelure dans des récipients.
    Étape 1

  2. Paner les morceaux de chèvre

    • Tremper chaque morceau dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.
    • Repasser dans l'œuf et à nouveau dans la chapelure pour plus de croustillant.
    • Répéter pour tous les morceaux de chèvre.
    Étape 2

  3. Frire le chèvre

    • Plonger les morceaux dans l'huile bien chaude.
    • Frire une minute de chaque côté.
    • Déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
    Étape 3

  4. Réchauffer les wraps

    • Passer les wraps quelques secondes au micro-ondes pour les assouplir.
    Étape 4

  5. Garnir et replier

    • Étaler la sauce blanche sur toute la surface du wrap.
    • Ajouter l'oignon frit, une feuille de salade et les rondelles de tomates.
    • Disposer les morceaux de chèvre pané puis replier le tout.
    Étape 5
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