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Wrap au poulet, cheddar et oignons frits
Plat

Wrap au poulet, cheddar et oignons frits

25 minPour 2Nutri-Score C€€
par @seizemay1,3k imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • filets de poulet (coupés en petits morceaux)Viandes2 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • beurre (petit morceau)Produits laitiers10 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • curryÉpices3 g
  • cuminÉpices2 g
  • sel (une pincée)Épices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • crème liquide entièreProduits laitiers50 ml
  • grandes tortillasBoulangerie2 morceaux
  • sauce cheddarÉpicerie40 g
  • sauce rirachaÉpicerie15 ml
  • sauce blancheÉpicerie30 g
  • oignons frits (une bonne poignée)Épicerie30 g

par portion

Nutrition

514kcal

Glucides
39 g
Protéines
31 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer et cuire le poulet

    • Couper les filets de poulet en petits morceaux.
    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
    • Ajouter le poulet et laisser cuire à feu moyen.
    Étape 1

  2. Ajouter l'oignon et les épices

    • Émincer finement l'oignon rouge.
    • Ajouter l'oignon dans la poêle avec le poulet presque cuit.
    • Assaisonner avec le curry, le cumin, le sel et le poivre.
    Étape 2

  3. Crémer le poulet

    • Verser la crème liquide entière dans la poêle.
    • Mélanger et laisser réduire légèrement pour obtenir un poulet crémeux.
    Étape 3

  4. Garnir la tortilla

    • Étaler la sauce cheddar et la riracha sur la tortilla.
    • Déposer le poulet crémeux par-dessus.
    • Ajouter un peu de sauce blanche et une poignée d'oignons frits.
    Étape 4

  5. Refermer et déguster

    • Replier la tortilla pour refermer le wrap.
    • Déguster immédiatement.
    Étape 5
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