Skip to content
Menu
Wrap de courgette au poulet et fromage frais
Plat

Wrap de courgette au poulet et fromage frais

30 minPour 1Nutri-Score B€€
par @acha_happybody256 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • courgette (taillée en lamelles à la mandoline)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • fromage râpé (ou mozzarella)Produits laitiers70 g
  • persillade (ou herbes de Provence)Épices3 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Produits laitiers15 ml
  • salade (une poignée)Fruits et légumes30 g
  • blanc de poulet (en tranche)Viandes1 morceau
  • avocat (tranché)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes3 morceaux
  • crème balsamique (un tout petit peu)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

528kcal

Glucides
22 g
Protéines
38 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Mandoline
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Tailler la courgette

    • À l'aide d'une mandoline, réaliser de fines lamelles avec la courgette.
    Étape 1

  2. Former la galette de courgette

    • Sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque, disposer les lamelles de courgette côte à côte.
    • Parsemer de fromage râpé puis saupoudrer de persillade ou d'herbes de Provence.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 190 °C pendant 15 minutes.
    Étape 3

  4. Refroidir

    • Sortir la galette du four et laisser refroidir 5 minutes.
    Étape 4

  5. Garnir et rouler

    • Étaler le fromage frais sur la galette.
    • Ajouter la salade, la tranche de blanc de poulet, l'avocat et les tomates cerises coupées en deux.
    • Arroser d'un tout petit peu de crème balsamique puis rouler pour former le wrap.
    Étape 5
Obtenir Mezze