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Yaourt glacé aux fraises et chocolat noir
Dessert

Yaourt glacé aux fraises et chocolat noir

3 h 20Pour 4Nutri-Score C€€
par @hajourazglam44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Fruits et légumes150 g
  • skyr 0% (ou yaourt grec ou fromage blanc 0%)Produits laitiers500 g
  • sucre vanillé (type Yumi drops à la vanille, ou le sucré de votre choix)Épicerie1 morceau
  • chocolat noir 72% (fondu)Épicerie150 g
  • huile de cocoÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

219kcal

Glucides
20 g
Protéines
8 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de yaourt glacé

    • Mettre les fraises dans un saladier
    • Ajouter le skyr et le sucre vanillé
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
    Étape 1

  2. Former les boules

    • Poser une feuille de papier sulfurisé sur une assiette
    • Former de petites boules avec la préparation
    Étape 2

  3. Congeler

    • Placer les boules au congélateur
    • Laisser bien prendre
    Étape 3

  4. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir 72% avec l'huile de coco
    Étape 4

  5. Tremper les boules

    • Tremper chaque boule dans le chocolat fondu
    • Remettre sur le papier sulfurisé
    • Laisser figer
    Étape 5

  6. Déguster

    • Laisser une quinzaine de minutes à température ambiante avant de déguster
    Étape 6
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