Skip to content
روٹی سے بنی ہوم میڈ ویج نوڈلز
Hoofdgerecht

روٹی سے بنی ہوم میڈ ویج نوڈلز

40 minVoor 3Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • آٹا (ایک کپ)Granen120 g
  • انڈا (روٹی کے آمیزے میں)Zuivel1 stuk
  • نمک (روٹی کے آمیزے اور ابلتے پانی کے لیے)Kruiden en specerijen5 g
  • پانی (روٹی ابالنے کے لیے)Dranken1,5 liter
  • تیل (ابلتے پانی اور بھوننے کے لیے)Voorraadkast30 ml
  • گاجر (باریک لمبی کٹی ہوئی)Groente en fruit1 stuk
  • شملہ مرچ (باریک لمبی کٹی ہوئی)Groente en fruit1 stuk
  • بند گوبھی (باریک کٹی ہوئی)Groente en fruit150 g
  • ہری پیاز (باریک کٹی ہوئی)Groente en fruit2 stukken
  • سویا ساسVoorraadkast30 ml
  • چلی ساسVoorraadkast15 ml
  • اوریگانوKruiden en specerijen3 g
  • کالی مرچ (پسی ہوئی)Kruiden en specerijen2 g
  • کیچپVoorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

271kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
7 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Deegroller
  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Vergiet
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. روٹی کا آمیزہ بنائیں

    • آٹے میں انڈا اور نمک ڈال کر گوندھ لیں۔
    • آمیزے کو بہت باریک روٹی بیل لیں۔
    Stap 1
  2. روٹی ابالیں

    • پانی میں نمک اور تیل ڈال کر گرم کریں۔
    • پانی اچھی طرح گرم ہو جائے تو روٹی ڈال کر ابال لیں۔
    Stap 2
  3. روٹی کو کاٹیں

    • ابلی ہوئی روٹی نکال کر ٹشو سے خشک کریں۔
    • اسے لمبی باریک نوڈلز کی شکل میں کاٹ لیں۔
    Stap 3
  4. سبزیاں بھونیں

    • پین میں تیل گرم کر کے گاجر، شملہ مرچ، بند گوبھی اور ہری پیاز ڈالیں۔
    • ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں تاکہ سبزیاں نرم ہو جائیں۔
    Stap 4
  5. ساس اور مصالحے شامل کریں

    • سویا ساس، چلی ساس، اوریگانو، کالی مرچ اور نمک ڈال کر مکس کریں۔
    Stap 5
  6. نوڈلز مکس کریں

    • کٹی ہوئی روٹی کے نوڈلز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
    • آخر میں کیچپ ڈال کر مکس کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
    Stap 6