Hoofdgerecht
5 assiettes équilibrées à moins de 500 kcal
1 uVoor 5Nutri-Score B€€
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1 u
1 u5 assiettes équilibrées à moins de 500 kcal
recept van
Mira Foodie ✨
@mira.foodie
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (au plat)Zuivel2 stukken
pain aux noix (en tranches)Bakkerij60 g
tomates cerises (lavées)Groente en fruit100 g
concombre (en rondelles)Groente en fruit100 g
aiguillettes de pouletVlees120 g
riz (cuit)Granen120 g
courgettes (coupées en rondelles)Groente en fruit200 g
crème légère 12 %Zuivel50 ml- filet de limande (façon meunière)Vis120 g
pâtes (cuites)Granen60 g
sauce tomateVoorraadkast60 g
haricots verts (cuits)Groente en fruit200 g- sardinesVis120 g
- sauce tomate épicéeVoorraadkast60 g
gnocchis (cuits)Granen150 g- skyrZuivel60 g
thon (émietté)Vis100 g- crudités (mélange de légumes crus)Groente en fruit200 g
huile d'oliveVoorraadkast25 ml
per portie
Voedingswaarden
407kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Mengkom
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assiette 1 : œufs, pain aux noix et crudités
- Cuire les œufs au plat dans la poêle.
- Servir avec le pain aux noix, les tomates cerises et le concombre.
- Arroser d'huile d'olive.
- Stap 2
Assiette 2 : poulet, riz et courgettes
- Cuire le riz.
- Poêler les aiguillettes de poulet et les courgettes.
- Préparer une sauce légère avec la crème 12 % et napper le poulet.
- Stap 3
Assiette 3 : limande meunière, pâtes et haricots verts
- Cuire les pâtes et les haricots verts.
- Mélanger les pâtes avec la sauce tomate.
- Cuire le filet de limande façon meunière et arroser d'huile d'olive.
- Stap 4
Assiette 4 : sardines épicées, gnocchis et concombre au skyr
- Cuire les gnocchis.
- Cuire les sardines avec la sauce tomate épicée.
- Mélanger le concombre avec le skyr et ajouter l'huile d'olive.
- Stap 5
Assiette 5 : salade de riz au thon
- Disposer séparément le riz, le thon et les crudités.
- Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive.
- Mélanger le tout avant de déguster.