Skip to content
6 crêpes salées de 6 pays
Hoofdgerecht

6 crêpes salées de 6 pays

45 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • crêpes (nature, prêtes à garnir)Bakkerij6 stukken
  • comté râpé (râpé)Zuivel80 g
  • jambon (tranches)Vlees2 stukken
  • œufs (entiers)Zuivel3 stukken
  • pesto vertVoorraadkast40 g
  • mozzarella (en tranches)Zuivel125 g
  • jambon sec (en morceaux)Vlees80 g
  • cheddar (râpé)Zuivel80 g
  • bacon (tranches)Vlees2 stukken
  • ketchupVoorraadkast30 g
  • frites (cuites)Voorraadkast150 g
  • merguez (cuite)Vlees1 stuk
  • harissaVoorraadkast20 g
  • gruyère râpé (râpé)Zuivel80 g
  • cornichons (émincés)Voorraadkast40 g
  • chou (râpé)Groente en fruit100 g
  • viande hachée (cuite)Vlees150 g
  • sauce teriyakiVoorraadkast40 ml
  • mayonnaiseVoorraadkast30 g
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

405kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
18 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Magnetron
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Crêpe française : comté, jambon et œuf

    • Sur une crêpe, répartir le comté râpé, le jambon et casser un œuf.
    • Ajouter à nouveau du comté râpé par-dessus.
    • Replier et cuire à la poêle jusqu'à ce que l'œuf soit pris et le fromage fondu.
    Stap 1
  2. Crêpe italienne : pesto, mozzarella et jambon sec

    • Tartiner une crêpe de pesto vert.
    • Ajouter la mozzarella en tranches et des morceaux de jambon sec.
    • Replier et passer à la poêle pour fondre la mozzarella.
    Stap 2
  3. Crêpe anglaise : cheddar, bacon, œuf et ketchup

    • Déposer du cheddar râpé sur une crêpe, puis les tranches de bacon et casser un œuf.
    • Ajouter encore du cheddar et un trait de ketchup.
    • Replier et cuire à la poêle jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et le cheddar fondu.
    Stap 3
  4. Crêpe algérienne : frites, merguez et harissa

    • Garnir une crêpe de frites et de merguez coupée en morceaux.
    • Ajouter la harissa.
    • Replier et réchauffer à la poêle.
    Stap 4
  5. Crêpe suisse : gruyère, jambon sec et cornichons

    • Faire fondre le gruyère râpé sur une crêpe au micro-ondes.
    • Ajouter le jambon sec et les cornichons émincés.
    • Replier la crêpe.
    Stap 5
  6. Crêpe japonaise : chou, viande hachée, teriyaki, mayo et sésame

    • Répartir le chou râpé et la viande hachée cuite sur une crêpe.
    • Arroser de sauce teriyaki et ajouter la mayonnaise.
    • Replier, parsemer de graines de sésame et réchauffer à la poêle.
    Stap 6