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6 quesadillas de 6 pays
Hoofdgerecht

6 quesadillas de 6 pays

45 minVoor 6Nutri-Score D€€
van @jeremlecoach119 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • galettes wrap (entières)Bakkerij6 stukken
  • viande hachée (répartie entre les quesadillas)Vlees400 g
  • cheddar (râpé)Zuivel120 g
  • cornichons (émincés)Voorraadkast40 g
  • salade (émincée)Groente en fruit80 g
  • sauce burger (prête à l'emploi)Voorraadkast40 g
  • sauce tomate (coulis)Voorraadkast100 g
  • mozzarella (râpée ou en dés)Zuivel150 g
  • pesto (prêt à l'emploi)Voorraadkast30 g
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit6 g
  • comté (râpé)Zuivel80 g
  • mayonnaiseVoorraadkast30 g
  • moutardeVoorraadkast15 g
  • tomates fraîches (coupées en dés)Groente en fruit1 stuk
  • sauce chipotleVoorraadkast30 g
  • oignons (émincé (et finement haché pour le Japon))Groente en fruit1 stuk
  • œufZuivel1 stuk
  • harissaVoorraadkast20 g
  • sauce teriyakiVoorraadkast40 g
  • graines de sésameNoten en zaden10 g
  • huile (pour la cuisson)Voorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

438kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
22 g
Vetten
25 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Magnetron
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Quesadilla des États-Unis

    • Faire griller la viande hachée à la poêle avec un peu d'huile.
    • Sur une galette, déposer la viande grillée, le cheddar, les cornichons émincés, la salade et la sauce burger.
    • Refermer et faire dorer à la poêle.
    Stap 1

  2. Quesadilla d'Italie

    • Étaler la sauce tomate sur une galette et couvrir de mozzarella.
    • Faire fondre la mozzarella au micro-ondes.
    • Ajouter le pesto et les feuilles de basilic, puis refermer.
    Stap 2

  3. Quesadilla de France

    • Faire fondre le comté râpé sur une galette.
    • Ajouter la viande hachée, la mayonnaise mélangée à la moutarde et la salade.
    • Refermer et faire dorer à la poêle.
    Stap 3

  4. Quesadilla du Mexique

    • Faire fondre le mélange de cheddar et de mozzarella sur une galette.
    • Ajouter la viande hachée, les tomates fraîches en dés, la salade et la sauce chipotle.
    • Refermer et faire dorer à la poêle.
    Stap 4

  5. Quesadilla d'Algérie

    • Faire fondre le fromage râpé sur une galette.
    • Ajouter la sauce tomate, l'oignon émincé, l'œuf et la harissa.
    • Refermer et cuire à la poêle jusqu'à ce que l'œuf soit pris.
    Stap 5

  6. Quesadilla du Japon

    • Faire griller la viande hachée avec l'oignon finement haché et la sauce teriyaki.
    • Faire fondre la mozzarella sur une galette, ajouter la viande et napper de sauce.
    • Parsemer de graines de sésame, refermer et faire dorer à la poêle.
    Stap 6
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